Search

📣昨日最高法院判決,頂新製油公司前董事長魏應充5年9月定讞,五年來總算告一段落。我認為這是「遲來的正...

  • Share this:

📣昨日最高法院判決,頂新製油公司前董事長魏應充5年9月定讞,五年來總算告一段落。我認為這是「遲來的正義」。
 
🔍擔任立委的這些日子,我在質詢及各演講場合,不斷強調《食品安全衛生管理法》應釐清攙偽假冒的侵害法益。事實上僅有少數化學物質具人體危害資料,因此如何界定造成人體健康危害,會成為判決的重要因素。但是攙偽假冒確實違反公平交易及消費者權益,因此焜裕也認為,在食品安全的訴訟當中,應由業者舉證對人體健康無危害,才是保護消費者權益的方式。
 
🔍目前我國食品法規對於豬油定義不明確,缺乏針對加工食品專用的「食品身分標準」。本案中頂新加工製造的油品其實僅能稱為「精煉豬油」,若政府能制定豬油的身分標準,便能預防市場交易秩序,也能事前預防、保護消費者健康。
 
✅此外,不只是豬油的身分標準,正如國際食品法典CODEX制定213種食品標準,提供不同國家進行食品貿易時參考;焜裕認為加工食品也應該有具法律強制性的品質標準依據,不能被作為加工食品的原料就不能進入加工製程,才能預防食品安全事件再度發生,並確保消費者的健康。


Tags:

About author
not provided
【科學,不為任何人背書】 《今周刊專訪》毒理專家吳焜裕,寧冒失明風險,也要看清食安黑洞。 http://www.businesstoday.com.tw/article-content-80417-111207
View all posts